La Confiserie Adam, entreprise familiale alsacienne depuis 1912 a plus de 100 ans aujourd’hui. Créée en 1912 par la famille ADAM elle est devenue une PME dynamique au centre de l’Alsace employant près de 30 personnes, et ayant su conserver son caractère artisanal.
100 ans de traditions, de savoir-faire, d’innovation-continue, et surtout de gourmandise ! Valeurs fondatrices qui demeurent encore aujourd’hui.
Aude ADAM nous explique que pour cette maison centenaire, la confiserie est une longue histoire familiale qui à ses débuts proposait principalement de la dragée, produit historique, fabriquée à base d’amandes d’Italie, de France et d’Espagne, de noisettes ou de chocolat.
Rapidement, la gamme s’est étoffée avec un assortiment de produits de plus en plus originaux et gourmands. Aujourd’hui la gamme ADAM Confiserie se compose de trois familles de produits : les dragées, les enrobés chocolats et les confiseries et a agrandi sa gamme de produits certifiés Agriculture Biologique.
